本篇文章给大家谈谈牛肉炖粉皮家常做法,牛肉以及牛肉炖粉皮家常做法窍门对应的炖粉知识点 ,文章可能有点长 ,法牛粉皮但是肉炖希望大家可以阅读完,增长自己的家常知识,最重要的做法是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的窍门问题 ,不要忘了收藏本站喔 。牛肉
本文目录
牛肉烧粉皮怎么做
1 、材料:牛肉适量、法牛粉皮粉皮2张 、肉炖花生油适量、家常盐适量、做法酱油适量 、窍门鸡精适量、牛肉香油适量、葱适量 、姜适量 、干辣椒适量、八角适量、香叶适量 。
2 、把粉皮浸泡一个小时 ,不要浸泡太软,因为还要焖 ,太软就焖烂了。
3、把粉皮切长条 。
4、牛肉切成粒。
5、锅中放花生油油热之后放葱,姜 ,干辣椒,八角,香叶爆香 。
6、然后放牛肉粒 ,放盐 ,酱油煸炒。
7、牛肉煸香以后再把粉皮放进去 。
8、放少许水,盖锅盖小火焖五分钟左右。
9 、汤汁收合适关火,关火后放鸡精和香油即可。
10、出锅装盘。
生牛肉炖粉皮做法
调料:盐味精粉皮料酒生抽姜1:首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片,放到碗里,放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用 。
2:少许色拉油放进锅里烧九成熟,放入八椒和生姜,然后到50克的生抽 ,加水600克 。把先前做好的肉到进去 ,在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里边煮5分钟,在把黄瓜切成平行四边形放进去 ,放点味精和香油 。就OK了。
牛肉炖粉皮的糖醋排骨家常做法
粉皮泡好牛肉洗干净后放锅里面清煮就可以,然后放上调料糖和醋牛肉熟了,再放凉皮儿,开两个开调好味道出锅完成。
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。